Кондитер

Группа отелей "Русские Сезоны" — динамично развивающийся гостиничный бренд России. Наша цель — стать крупнейшим российским гостиничным оператором класса 4 и 5 звезд. В наших отелях гости находят комфорт, лучшие SPA & Wellness процедуры, рестораны различных кухонь, развлечения для всей семьи и даже зоопарк.

Адрес места работы: МО, Сергиево-Посадский район, г. Пересвет, Пионерская, 9.

Сейчас мы в поиске кондитера.

Обязанности:

— Понимание кулинарных процессов.

— Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская и азиатская кухни).

— Заготовка изделий.

— Умение работать с тестом.

— Контроль уровня и качества сырья и заготовок.

— Знание финишной отделки кондитерских изделий.

Условия

— Официальное оформление по ТК РФ.

— Выплаты два раза в месяц.

— График на ставку дневные смены 2/2 8.00-20.00.

— Бесплатное питание.

— Частичная компенсация проживания (7500 р).

— Униформу предоставляет фирма.

— Корпоративные скидки на все услуги фирмы.

— Позитивная и лояльная команда.

Требования:

— Опыт работы в общественном питании от года или профильное образование (повар, кондитер, пекарь).

— Готовность работать в интенсивном режиме.

— Знание и контроль соблюдения санитарных норм.

— Любовь к своей работе и активная жизненная позиция.