Шеф-повар корпоративной столовой

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Обязанности:

— Организация бесперебойной работы производства

— Организация качественного питания

— Управление и расстановка персонала

— Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья

— Отчётная документация, инвентаризация

— Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей

— Взаимодействие с заказчиком

Требования:

— Профессиональное образование (поварское или технологическое)

— Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет

— Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить

— Умение работать по ТТК

— Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат

Условия:

— Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)

— График работы: 5/2

— Заработная плата: 150 000р + kpi

— Вкусное питание за счет компании

— Возможность профессионального и карьерного роста