Повар универсал

Описание вакансии
—Мы ищем: ответственного и опытного повара-универсала для полноценной организации питания коллектива (40-50 человек).
Требования
—
Опыт работы поваром от 2-х лет, опыт работы в столовых, или в учреждениях с организованным питанием (приветствуется).

Умение работать по технологическим картам, знание основ калькуляции.

Навыки закупки продуктов, умение выбирать качественные ингредиенты.

Ответственность, пунктуальность, чистота и аккуратность в работе.

Наличие действующей медицинской книжки с пройденным медосмотром.

Наличие справки об отсутствии судимости.
Обязанности
—
Приготовление завтрака, обеда и ужина согласно утвержденному меню и технологическим картам.

Ежедневная организация работы на кухне, приготовлением блюд.

Составлении меню и заявок на продукты.

Закупка продуктов (работа с поставщиками, контроль качества и объемов).

Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности на пищеблоке.

Ведение необходимой документации.
Условия
—Полная занятость (5/2).

Работа в стабильной компании / учреждении.

Оформление по ТК РФ.
Премии и другие мотивационные выплаты