Су-шеф

B cвязи c oткpытиeм и расширением кoманды, pесторaн PIKI приглaшaeт нa пocтоянную рабoту Су-шефа в свой гастрономичеcкий пpoeкт в Арxызe!

Обязанности:
- координация поваров по подачи блюд, оформление и контроль качества отпускаемых блюд, работа на раздаче;
- ⁠ведение внутренней документации;
- ⁠контроль дисциплины на станциях;
- ⁠контроль открытия/закрытия смены, чистоты станций;
- ⁠составление закупок, ведение учета приема товара.

Требования:
- Ответственность и пунктуальность;
- Опыт работы на кухне от 3-х лет;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в интенсивном графике.

Условия:
- Предоставляется проживание и питание;
- График 5/2 или 6/1 со ставкой 5 000. На испытательном сроке 4500. Срок испытательного периода индивидуален.