Заведующий производством (шеф-повар)

В связи с открытием нового предприятия.

На постоянную работу требуется заведующий производством.

Требования:

Навыки в приготовлении японской кухни, пиццы и шаурмы.

Опыт работы в общественном питании не менее одного года

Желание работать и развиваться

Личная медицинская книжка

Умение без конфликтов руководить коллективом

Обязанности:

Контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд

Контроль производственного процесса в заготовочном цехе

Контроль за соблюдение норм СанПина, охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

Формирование заявок для поставщиков

Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи

Участие в формировании нового меню

Приветствуется наличие авто.

Окончательная заработная плата обговаривается при собеседовании с кандидатом.