Заведующий производством в столовую

Компания по предоставлению услуг по питанию открывает вакансию Заведующий производством

Пищевое производство находится в Юго-западном районе

Обязанности:

— организация и контроль работы персонала производственных подразделений;

— обеспечение высокого качества приготовления блюд и напитков;

— разработка меню с учётом норм лечебного питания и предпочтений пациентов;

— контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены на производстве;

— взаимодействие с поставщиками продуктов и расходных материалов;

— оптимизация производственных процессов для повышения эффективности работы;

— ведение отчётности по производственной деятельности.

Требования:

— высшее/средне-специальное образование в сфере общественного питания, знание больничного питания будет преимуществом;

— опыт работы на руководящей должности в общественном питании не менее 3-х лет;

— знание санитарных норм и правил гигиены;

— навыки организации и управления персоналом;

— умение работать в условиях многозадачности и высокой нагрузки;

— коммуникабельность и умение находить общий язык с разными людьми;

Условия:

— график работы: 6/1, по договоренности;

— заработная плата: от 72 000 руб. (обсуждается при собеседовании);

— социальные гарантии в соответствии с законодательством;

— возможность профессионального роста и развития.

Мы предлагаем:

— стабильную работу в крупной компании;

— официальное трудоустройство;

— комфортные условия труда;

— возможности для профессионального развития и повышения квалификации.

Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в обеспечение качественного питания для пациентов, пожалуйста, откликайтесь на вакансию и мы в ближайшее время с Вами свяжемся.