Пекарь

70 000 - 80 000 ₽

Рыночная зарплата

Обязанности:


  •  выбор подходящего сорта муки; 

  • замешивание теста; 

  • выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий; 

  • украшение изделий; 

  • использование пекарского оборудования; 

  • контроль качества продукции; 

  • создание новых рецептов; 

  • поддержание чистоты на рабочем месте.


Требования: 


  • не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий под руководством пекаря. 

  • рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочной продукции; 

  • требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении хлебобулочной продукции; 

  • назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в хлебобулочном производстве, и правила ухода за ними; 

  • требования охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты в организациях питания. 


Условия: 


  • полный рабочий день


Адрес: г Екатеринбург
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 4 дня назад

Похожие вакансии

140 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 93%
Для работы вахтовым методом в районах Крайнего Севера (ЧАО и Хабаровский край) требуется пекарь-кондитер! Обязанности: Замешивание теста, формовка заготовок, их выпекание и оформление готовых изделий; Приготовления кондитерских и хлебобулочных издели...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Норд Стар ОхотскНорд Стар Охотск
  • Екатеринбург
13 дней назад
от 56 000 ₽
Медицинский центр "УГМК-Здоровье" приглашает Пекаря Обязанности: Приготовление хлебобулочных изделий из дрожжевого, слоеного и песочного теста Соблюдение санитарных норм и правил Требования: Наличие санитарной книжки Знание нормативной и технологичес...
  • Частичная занятость
  • Опыт до 1 года
Логотип компании УГМК ЗдоровьеУГМК Здоровье
  • Екатеринбург
20 дней назад
20 000 - 25 000 ₽
Обязанности: обработка продовольственного (пищевого сырья), подготовка пищевых продуктов, приготовление полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий с соблюдением технологических требований и с учетом специализации предприятия; соблюдение р...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Уральский университет путей сообщенияУральский университет путей сообщения
  • Екатеринбург
месяц назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 33%
Мини-Пекарня, находимся в г. Губкинский, Ямало-Ненецкий автономный округ Обязанности: - Выпечка Хлеба и мелкоштучной продукции в соответствии с установленным планом - Соблюдение санитарных норм и должностных инструкций Требования: - Опыт работы от 6 ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МАКАРОВ КОНСТАНТИН ВАЛЕРЬЕВИЧИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МАКАРОВ КОНСТАНТИН ВАЛЕРЬЕВИЧ
  • Екатеринбург
20 дней назад

Похожие вакансии

140 000 - 150 000 ₽
Логотип компании Норд Стар ОхотскНорд Стар Охотск
от 56 000 ₽
Логотип компании УГМК ЗдоровьеУГМК Здоровье
20 000 - 25 000 ₽
Логотип компании Уральский университет путей сообщенияУральский университет путей сообщения
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.