Су-шеф в ресторан Гольф-клуба Сколково "Клубный дом"
от 105 000 ₽
- Немчиновка
Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов на территории Сколково и Переделкино, которая объединена общими ценностями: любовь, инновации и экология. Сегодня под нашим управлением находятся:
- Ресторан при гольф-клубе «Сколково»
- Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково
- Ресторан Forum в МШУ Сколково
- Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково
- Кафе и ресторан «Библиотека» в Доме Творчества Переделкино
- Бистро Marta's Deli
- Коворкинг Place
- Собственная Фабрика-кухня
Впереди у нас ещё много открытий, поэтому мы рады талантливым и увлеченным профессионалам!
Чем вы будете заниматься?
- Организовывать и контролировать работу на кухне: от взаимодействия с поварами до корректировки блюд. Контролировать эффективное использование продуктов и минимизацию потерь;
- Планировать графики смен и учёт загрузки ресторана;
- Формировать заказы в отдел закупок, тщательно проверять качество и свежесть продуктов;
- Работать по стандартам HACCP: контроль всех процессов и соблюдение санитарных норм и правил;
- Ответственность за качество и стабильность вкуса: именно вы решаете, готово ли блюдо к подаче гостю;
- Проводить и анализировать инвентаризации, чтобы производство было чётким и без потерь;
- Читать и работать с утвержденными ТТК проекта.
Почему это интересно именно вам?
- Высокий и стабильный доход: стоимость смены 7.000р. + KPI. Полностью белая зарплата. Выплата дважды в месяц. Прозрачная система мотивации с возможностью влиять на свой заработок;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможность роста: 95% наших шеф-поваров начинали с линейных позиций и добились впечатляющих результатов;
- Бесплатное питание (3 раза в день);
- Качественная униформа премиум-качества за счёт Компании;
- Медицинская книжка за счёт Компании;
- Корпоративное такси до метро или бесплатная парковка – выбирайте удобный вариант;
- Система бонусов и скидок: бонусные цены на кофе и приятные предложения во всех наших кафе и ресторанах;
- Возможность включения в программу ДМС на корпоративных условиях.
Адрес: Россия, Москва, Сколковское шоссе, 50
Опубликована 3 дня назад
Похожие вакансии
130 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 7%
Су-шеф в ресторан "Сыроварня" м. Митино: Обязанности: *Работа строго по стандартам компании; *Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовых блюд гостям); * Подготовка и прохождение АТО сог...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
до 140 000 ₽
Выше средней на 7%
Мы — «Каспийка», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: Заработная плата за смену 4940 на руки + 10 000 премия Место работы: Ресторан Каспийка, м. Со...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
день назад
Су-шеф в ресторан премиум сегмента НАША БУРГЕРНАЯ НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ И ЭТО ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К КОМАНДЕ И ПОСТРОИТЬ КАРЬЕРУ В РАМКАХ ОГРОМНОГО ХОЛДИНГА! ОТ НАС: Официальное оформление с первого дня, полностью белую заработную плату, опл...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
7 дней назад
до 110 000 ₽
Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: Удобное место работы рядом с домом; График работы 5/2 по 12 часов; Стабильную заработную плату:...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
100 000 ₽
Мы комбинат питания «Кремлевский» Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы и др. В связи с расширением штата открыт конкурс на позицию: Су-шеф в ресторан в Администрацию Прези...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
5 дней назад
150 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 26%
Romo — итальянский домик с камерной атмосферой и открытой кухней, расположенный в ЖК LIFE-Ботанический сад. В меню — антипасти, пицца в неаполитанском стиле, домашняя паста и десерты. Мы в поиске су-шефа! Обязанности: · Приготовление блюд итальянской...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
130 000 - 150 000 ₽
до 140 000 ₽
до 110 000 ₽