Ночной повар-заготовщик (ресторан)

126 000 - 157 500 ₽

Выше средней на 12%
  • Третьяковская
  • Маяковская
  • Тверская

Обязанности:
  • Филировка и разделка рыбы.
  • Обработка и зачистка мяса.
  • Порционирование по весу.
  • Работа с фаршем и формовка котлетной массы.
  • Кусковая нарезка.
  • Фаршировка и подготовка базовых банкетных блюд: поросенок, стерлядь, гусь.
  • Маринование, засолка.
  • Работа с морепродуктами.
Требования:
  • Опыт работы и профильное образование.
  • Знание и ведение рабочей тетради заготовок.
  • Уметь владеть техническо-технологическими Картами.
  • Умение обрабатывать заборные, банкетные листы, предварительные заказы на банкет.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ (полностью «белая» заработная плата, оплата отпускных и пр.).
  • График 5/2, 6/1 c 23 ч до 11 ч (работа в ночную смену)
  • Оплата смены 5500 руб. ("на руки").
  • Служебная форма, бесплатное питание.
  • Место работы: м. Кузнецкий мост, м. Лубянка, ул. Пушечная, 6 («шаговая доступность» от метро)

Адрес: Россия, Москва, Пушечная улица, 6
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Похожие вакансии

121 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
В ресторан centrale bistro требуется ночной заготовщик Мы предлагаем: Официальное трудоустройство Работа в сильной, стабильной компании в центре города Условия работы: График 5/2 с 22:00 до 10:00 Работа в сильной, стабильной компании в центре города ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Centrale BistroCentrale Bistro
  • Москва
19 дней назад
от 120 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы предлагаем: Сменный график: 5/2 с 23:00 до 11:00 ; Стабильный доход: 5300 рублей за 12 часов Работу в центре Москвы; Оформление по ТК РФ; Медкнижку за счёт Компании; Корпоративное такси; Работа на современном и технологичном оборудовании; Вк...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Lucky GroupLucky Group
  • Москва
17 дней назад
от 126 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Приготовление заготовок; Соблюдение правил и стандартов. Требования: Обязателен опыт работы заготовщиком от 1 года; Аккуратность, активность; Знание различных технологий приготовления. Условия: Место работы: м.Арбатская/Тверская; График ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Ресторанный холдинг Alba GroupРесторанный холдинг Alba Group
  • Москва
21 день назад
от 90 000 ₽
Кофемания более 22 лет задаёт тренды на рынке, а наши профессионалы работают на самом технологичном производстве с лучшим мировым оборудованием и ингредиентами. В кондитерском ателье премиум-класса Cake Buro от «Кофемании» во главе с Шеф-кондитером №...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании КофеманияКофемания
  • Москва
22 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.