Повар 5 разряда
45 000 - 50 000 ₽
- Уральская
- Динамо
- Площадь 1905 года
Обязанности:
- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.
- супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи, диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольников
- блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем др.
- приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, различных соусов, заправок
- изделий из теста: волованы, крутоны, тарталеки
- изготовление изделий и готовых блюд для выставок-продаж, порционных блюд национальных и иностранных кухонь
- раздача порционных блюд и т.д.
- знание рецептуры технологии приготовления. требования к качеству, срокам. условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки
- основы рационального питания, в том числе лечебно-профилактического и диетического питания ит.д.
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- режим работы с 7.00 до 16.00 с понедельника по пятницу, суббота-воскресенье - выходной
- имеется надбавка за выслугу лет (стаж работы в государственных учреждениях свердловской области)
- выплачивается материальная помощь к ежегодному отпуску в размере двух должностных окладов
- имеется возможность медицинского обслуживания
Адрес: Россия, Екатеринбург, Октябрьская площадь, 1
Опубликована 14 часов назад
Похожие вакансии
110 000 - 198 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: - Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи; - Организация питания на объекте; - Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков; - Разделка мяса, кур и рыбы; - Соблюдение в...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Благоустройство Запсиба- Екатеринбург
2 дня назад
307 000 ₽
Выше средней на 99%
В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар – бригадир ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы предприятия питания. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Екатеринбург
23 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
110 000 - 198 000 ₽
Благоустройство Запсиба307 000 ₽
ОМС