Управляющая/управляющий рестораном
100 000 - 140 000 ₽
Для тех кому ресторанный бизнес не работа, а стиль жизни!!!
- Подбор и обучение персонала;
- Организация работы структурных подразделений;
- Взаимодействие с Бар-менеджером, Шеф-поваром;
- Плановые и контрольные инвентаризации;
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса;
- Решение административно-хозяйственных вопросов;
- Участие в разработке мотивационных систем для персонала;
- Выполнение плана поставленного учредителем.
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 6 лет;
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет;
- Высокие организаторские способности, умение создать эффективно работающую команду;
- Знание и умение применить на практике основы эффективного управления, и оптимизации рабочих процессов;
- Готовность к работе в режиме ненормированного рабочего дня
- ПК – уверенный пользователь: Word, Excel
- Знание программы R-Keeper, StoreHouse, iiko.
Условия:
- Время работы бара с 12.00 до 00.00;
- График работы управляющего обсуждается;
- Профессиональный рост.
- Оклад + KPI
Адрес: Россия, Москва, улица Верхняя Масловка, 2
Опубликована 14 часов назад
Похожие вакансии
150 000 - 220 000 ₽
Рыночная зарплата
Rooftop-MSK — современная площадка для мероприятий, где создаются уникальные пространства для событий любого масштаба. Мы стремимся к совершенству в сервисе, эффективности работы и развитии команды. Ключевые задачи: Управление операционной деятельнос...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
- Москва
12 дней назад
200 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 21%
Ищем талантливого шеф-повара с профилем “мясо” в новый премиальный ресторан-стейкхаус, открывающийся в первой половине декабря в самом центре столицы на Новом Арбате. Почему это вакансия мечты? -Опытная прогрессивная команда проекта успешно запустила...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
- Москва
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
150 000 - 220 000 ₽
200 000 - 250 000 ₽