Пекарь в Layerz Bakery

Layerz Bakery ищет пекарей в команду — ночную смену!
Мы — ремесленная пекарня, которую основали шефы Том Халпин и Глен Баллис. Каждый день мы печём хлеб и не только — честно, вручную, с характером и душой. Если ты любишь своё дело и хочешь развиваться в команде, где ценят людей и качество — нам по пути.

Кого мы ищем:
Пекаря на ночную смену — с 18:00-5:00
Смены по 10-12 часов.

Что ты будешь делать:
Полный цикл приготовления ремесленного хлеба на закваске, хлебобулочных изделий:
– ведение закваски,
– замес,
– формовка,
– отпекание;
Подготовка полуфабрикатов для хлеба и сдобы;
Оформление сдобных изделий;
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Ты наш человек, если:
У тебя есть опыт работы с хлебом от 1 года (или ты быстро учишься и готов вкладываться);
Ты умеешь или хочешь научиться работать с закваской;
Ты пунктуален, аккуратен и умеешь работать в команде;
Ночью или утром — ты в форме, потому что хлеб не ждёт.

Что мы предлагаем: