Заместитель начальника отдела

 Заместитель начальника кулинарного производства | Работа рядом с домом | Еженедельные выплаты | Карьерный рост

Работа в стабильной федеральной сети супермаркетов

 Зарплата: до 130 000 ₽ в месяц 

 График: 5/2 со смещёнными выходными

Еженедельные выплаты + ежемесячные премии по результатам!

Обязанности:

• Организация и контроль работы кулинарного и гастрономического цеха

• Планирование выпуска готовой и полуфабрикатной продукции

• Руководство персоналом: обучение, мотивация, контроль соблюдения стандартов

• Контроль качества поступающего сырья и выпускаемой продукции

• Соблюдение санитарных норм, технологических карт и стандартов компании

• Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами

• Участие в инвентаризациях, учёт сырья, минимизация потерь

• Оптимизация производственных процессов, повышение качества и производительности

Требования:

• Среднее специальное или высшее образование (технолог, инженер, пищевое производство)

• Опыт руководящей работы в кулинарном, мясном, гастрономическом или холодном цехе

• Знание технологии приготовления блюд, правил хранения и санитарных норм

• Владение ПК и 1С (желательно)

• Ответственность, внимательность, организаторские способности

 Условия и преимущества:

Официальное трудоустройство с 1-го дня

Еженедельные выплаты

Ежемесячное премирование по результатам работы

Современные условия, безопасное производство

Удобный график 5/2 со смещёнными выходными

Компенсация оформления медицинской книжки

Удобная униформа и вкусные обеды

Скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»

Обучение, повышение квалификации и карьерный рост

Бесплатные консультации специалистов (психолог, юрист, финансы, здоровье)

Медицинская страховка (ДМС)

Акция «Приведи друга — получи 10 000 Лента Баллов»

Подарки сотрудникам и детям на праздники

Звоните или откликайтесь прямо сейчас — интервью займёт всего 5 минут!

 Выход на работу уже завтра!