Менеджер ресторана

80 000 - 85 000 ₽

Обязанности:

Открытие/ закрытие ресторана;
Постоянный контроль бесперебойной работы зала и подразделений ресторана;
Обратная связь с руководителями;
Выполнение поручений руководителя;
Организация и поддерживание сервиса высокого уровня, работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;
Составление графиков работы и ведение табеля учета рабочего времени;

Требования:

Опыт управления персоналом от 20 чел в смену;
Высокий уровень коммуникабельности, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
Умение работать в режиме многозадачности;
Стрессоустойчивость; презентабельный внешний вид.

Условия:

График работы 2/2, возможны дневные и ночные смены (выход на смену за час до начала)
Корпоративное питание по меню ресторана.
Профессиональное развитие и карьерный рост;
Соблюдение ТК РФ

Адрес: Россия, Домодедово, микрорайон Западный, владение Дачник, с2

Опубликована 10 дней назад

Менеджер ресторана