Шеф-повар в ресторан "Чайхана Зира"
По договоренности
Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан в "Чайхана Зира" в т.ц. Амбар.
Мы предлагаем:
Вы будете заниматься:
Наши ожидания:
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство;
- высокий уровень заработной платы;
- выплаты 2 раза в месяц;
- 8-ми часовой рабочий день;
- быстрый карьерный рост;
- возможность стажировки в других регионах, в том числе в зарубежных проектах;
- корпоративное обучение;
- красивую, удобную форму;
- доставку на такси после окончания рабочего дня.
Вы будете заниматься:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
- Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей;
- Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала;
- Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни;
- Оформление заявок на продукты;
- Организация и контроль процесса введения нового меню;
- Контроль организации генеральной уборки на кухне;
- Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров;
- Составление графиков работы и отпусков поваров, контроль отработанных часов.
Наши ожидания:
- Влюбленный в свою профессию;
- Профильное образование, опыт работы от 3 лет.
Адрес: г Самара, Южное шоссе, зд 5
Опубликована день назад