Мастер участка

90 000 - 100 000 ₽

Выше средней на 8%

Обязанности:

Ведение технологического процесса по производству молочной и кисломолочной продукции, сыров полутвердых;
Расчет рецептур;
Распределения сырья;
Распределения подчиненных людей по задачам;
Ведение текущих графиков работ;
Контроль и пополнение запасов цеха ТМЦ;
Контроль производства и перемещения готового продукта от цеха на склад готовой продукции.

Требования:

Высшее образование
Опыт работы на пищевых перерабатывающих предприятиях на руководящей должности (начальник смены/мастер)
Понимание технологического процесса ,знание основных факторов влияющих на качество готового продукта ,умение принимать корректирующие действия по предупреждению несоответствию ,умение формировать и вести отчетную документацию;
Умение выстраивать логические цепочки с целью максимально полного и эффективного использования рабочего времени с максимальным результатом,
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, не конфликтность, легко обучаемость;
Свободное пользование программы Exсel,Word, умение работать в 1С
Должность подразумевает работу во всех цехах, замена основных мастеров по графику отпусков.

Условия:

Опубликована 2 дня назад

Мастер участка