Су-шеф / сушист в ресторан "Dodici Wine & Kitchen SeaFood"

от 84 000 ₽

Рыночная зарплата
  • Горьковская
  • Московская
  • Стрелка

Вдохновляйся морем вкусов и стань частью команды Dodici Wine & Kitchen SeaFood!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые удивляют и запоминаются? В нашем ресторане ты сможешь раскрыть свой кулинарный талант, работая с лучшими морепродуктами и свежайшими ингредиентами. Присоединяйся к топ-10 ресторану Нижнего Новгорода и стань частью команды профессионалов!

Что ты будешь готовить:

  • Авторские блюда из морепродуктов
  • Классические и современные суши, роллы, сашими
  • Горячие и холодные закуски, салаты, супы
  • Кулинарные изделия по технологическим картам

Условия и оплата:

  • График работы: 3/3 или 2/2 на выбор
  • Смены по 12 часов
  • Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
  • Конкурентный доход — обсуждается индивидуально по итогам собеседования

Бонусы и преимущества:

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медкнижки за счет компании
  • Корпоративные скидки
  • Современная форма
  • Дружная команда и поддержка наставника
  • Возможности для профессионального роста

Твои задачи:

  • Приготовление и оформление блюд японской и европейской кухни
  • Порционирование и подача блюд в соответствии с высокими стандартами ресторана
  • Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд по технологическим картам
  • Контроль качества и свежести используемых ингредиентов
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
  • Участие в непрерывном производстве и совершенствовании меню

Наши ожидания:

  • Опыт работы су-шефом или сушистом от 1 года
  • Знание технологий приготовления блюд японской и европейской кухни
  • Умение работать с морепродуктами, рыбой, рисом
  • Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
  • Готовность работать в интенсивном ритме и в команде
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

О компании Dodici Wine & Kitchen SeaFood — это ресторан, который входит в топ-10 лучших заведений Нижнего Новгорода. Мы ценим профессионализм, творческий подход и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и развивайся вместе с лучшими!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

70 тыс. ₽

75 тыс. ₽

82 тыс. ₽

105 тыс. ₽

150 тыс. ₽


Адрес: Россия, Нижний Новгород, Рождественская улица, 37
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 13 часов назад

Похожие вакансии

от 82 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Организация работы кухни Приготовление и сервировка блюд в соответствии с утвержденными рецептурами и ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, кухне и в подсобных помещения в соответствии с требованиями санитарных норм. Контр...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Hampton by Hilton, отель г. Нижний НовгородHampton by Hilton, отель г. Нижний Новгород
  • Нижний Новгород
8 дней назад
от 75 000 ₽
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сег...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании MuglerestMuglerest
  • Нижний Новгород
4 дня назад
от 70 000 ₽
ОБЯЗАННОСТИ: Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства) Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства Анализ и контроль выполнения плановых показателей Оптимизация произв...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании SparSpar
  • Нижний Новгород
12 дней назад
до 110 000 ₽
Выше средней на 34%
Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: Удобное место работы рядом с домом; График работы 5/2 по 12 часов; Стабильная заработная плата:...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Тануки, японский ресторанТануки, японский ресторан
  • Нижний Новгород
8 дней назад
75 000 - 85 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Ищу в команду Су-шефа Организация работы кухни Контроль качества Формирования заявки, контроль продуктового остатка Есть возможность попрактиковаться с выдержанным мясом Своевременная зарплата 2 раза в месяц Даем возможность официального...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Горячо КейтерингГорячо Кейтеринг
  • Нижний Новгород
19 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.