Шеф-повар в ресторан, г. Королёв
По договоренности
- Ботанический сад
- ВДНХ
- Алексеевская
Обязанности:
- Организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
-
Осуществление постоянного контроля качества и технологий приготовления блюд;
- Участие в подборе, обучении и аттестации поваров;
- Составление заказов на продукцию, сырьё и расходные материалы;
- Учёт запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов;
- Контроль списаний и поддержание показателя потерь в допустимых значениях;
- Работа в команде под руководством бренд-шефа. Участие в разработке и внедрении новых блюд, сезонного меню и проведении дегустаций.
- Глубокое и основательное знание Азербайджанской кухни;
- Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Знание базовых и продвинутых техник профессиональной кухни;
- Заинтересованность в своей профессии. Исполнительность. Пунктуальность. Умение коммуницировать с людьми. Навыки командной работы.
- Заработная плата устанавливается по результатам собеседования;
- Помимо заработной платы, ежемесячно и по итогам работы, сотрудник получает KPI;
- Заработная плата выплачивается с 15 по 17 числа месяца. Каждого 1 числа месяца предоставляем аванс;
- Предоставляем бесплатное корпоративное питание;
- Сотруднику предоставляется скидка на всё меню ресторана 50%, включая самовывоз;
-
График работы 6/1;
- Автопарковка.
Адрес: Россия, Москва, эстакада ВДНХ
Опубликована 10 дней назад
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
Выше средней на 38%
На связи команда «Frank| Frank by Basta» Мы в поиске активного, ответственного Шеф-повара, который любит свою работу, умеет заряжать и воодушевлять других, ставить и добиваться целей. Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ График работы 5/2 (выходные вос...
- Полный день
- Опыт от 1 года
FRANK- Москва
13 дней назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 53%
В стремительно развивающуюся сеть ресторанов Gussi, а конкретно в Gussi Москва требуется сотрудник на должность Шеф-повара‼️ Мы ищем сотрудника, который точно имеет тонкое чувство вкуса и стиля, а также обладает прекрасными организаторскими навыками ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сигма Констракшен- Москва
месяц назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 15%
Что Вам предстоит делать: Работа в связке с бренд-шефом; Организация и контроль работы поваров; Взаимодействие с поставщиками; Прием товара; Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд; Соблюдение с...
- Полный день
- Опыт от 1 года
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)- Москва
месяц назад
120 000 - 140 000 ₽
Рыночная зарплата
В ресторан Альма (прекрасный район университета МГУ, бизнес-кластер Ломоносов) требуется Су-шеф. Основной поток в обеденное время - заказы по меню, а также банкеты в вечернее время, (в среднем 10 банкетов в месяц). Выходные: гости из соседних домов, ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Ресторан Альма- Москва
день назад
130 000 ₽
Рыночная зарплата
Кофемания — успешные рестораны премиальной европейской кухни. Мы более 20 лет задаём тренды на рынке и ждём тебя в команду лучших в своём деле! У нас легко построить карьеру – 100% шеф-поваров выросли внутри компании. Мы предлагаем: График 2/2 по 12 ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Кофемания- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
FRANKот 200 000 ₽
Сигма Констракшенот 150 000 ₽
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)