Управляющий рестораном
от 150 000 ₽
Рыночная зарплата
- Лермонтовский проспект
- Косино
- Улица Дмитриевского
Требуется управляющий, с опытом работы от 5 лет
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности.
- Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;
- Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана;
- Утверждение графика работы сотрудников;
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Работа с поставщиками товаров и услуг;
- Бюджетирование, отчетность, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация совместно с отделом маркетинга;
Требования: Высшее образование;
- Опыт работы в должности управляющего ресторана/ бара/ кафе от 5-ти лет обязателен;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с госструктурами;
- Знание основных экономических показателей ресторана;
- Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
- Контроль склада (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т.д.);
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Свободное владение пакетом программ ПК, Microsoft Office, liko, 1С
- Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками;
- Личные качества: коммуникабельность, инициативность, организованность, внимательность к деталям, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности.
- Условия: График: полная занятость, з/п договорная, оклад+%
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
132 тыс. ₽
150 тыс. ₽
160 тыс. ₽
200 тыс. ₽
325 тыс. ₽
Адрес: Россия, Москва, улица Дмитриевского, 22с1
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
180 000 ₽
Выше средней на 16%
В новый ресторан «Мясо&Рыба» требуется управляющий с опытом и системным подходом к работе. Это заведение ориентировано на премиальные мясные и рыбные блюда, высокое качество сервиса и стабильные бизнес-показатели. Что предлагаем: Заработная плата...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 дня назад
от 150 000 ₽
Рыночная зарплата
Требуется управляющий, с опытом работы от 5 лет Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности. Обеспечение высокого качества обслуживания гостей; Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана; Утверждение гр...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 дня назад
200 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 45%
Обязанности: Осуществление операционной деятельности ресторана; Планирование и исполнение бюджета ресторана; Повышение ТО и рентабельности ресторана; Маркетинговое планирование и реализация маркетингового плана; Организация и контроль работы всех под...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
4 дня назад
Ресторанный холдинг "Alba Group" в поиске управляющего в новый проект. Требования. Аналогичный опыт работы от 3-х лет в должности Управляющего рестораном. Обязанности: Ведение операционной деятельности ресторана. Контроль стандартов сервиса. Работа с...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
4 дня назад
от 150 000 ₽
Рыночная зарплата
В бразильскую закусочную LARS на м. Дмитровская требуется управляющий. Обязанности: - оперативное управление деятельностью ресторана; - разработка стандартов/регламентов работы; - контроль соблюдения стандартов качества обслуживания; - контроль за со...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 дня назад
130 000 - 180 000 ₽
Рыночная зарплата
Управляющий ресторана Вы мечтаете стать частью команды, которая создает незабываемые впечатления для гостей? Мы ищем Управляющего ресторана, который поможет нам сделать каждый визит в наш ресторан европейской кавказской кухни особенным. Если вы готов...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
180 000 ₽
от 150 000 ₽
200 000 - 250 000 ₽