Бариста/управляющий

Обязанности кофейня "Nastavnik": 

• Идеальное качество: Приготовление лучшего specialty кофе в районе и бескомпромиссное соблюдение стандартов (чистота, свежесть, сервис).


• Создание сообщества: Вы будете тем самым человеком, который знает всех наших завсегдатаев по имени, помнит их «как всегда» и дружелюбно предлагает «что-то новенькое».


• Управление и развитие: Подбор команды сменщиков, идеально подходящих по вайбу, сбор обратной связи от гостей, анализ спроса, оптимизация меню под «хиты» и контроль расходов, заказ и приходование товаров.


• Запуск нового: Разработка и внедрение небольшого гастрономического предложения (бутерброды, снэки).


• Придумывать и создавать контент: Придумывать новые инициативы и коллаборации и их реализовывать с нашей помощью.

 

Требования:

Вы идеальный кандидат, если Вы: 

• Перфекционист, который дарит заботу

• Общительный, вежливый, увлечённый, честный

• С предпринимательским задором и умением хорошо считать

• Опыт в классной кофейне обязателен

• Готовность работать full-time, а не подработкой

 

Условия: 

• З/п: 4800 руб./смена

• Доля в прибыли