Администратор ресторана

1. Обязанности: Поиск, обучение и мотивация персонала.
2. Формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением.
3. Оценка производительности сотрудников.
4. Бронирование столиков и организация приёма гостей.
5. Обеспечение качественного обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей.
6. Решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей.
7. Составление заказов продуктов, необходимого инвентаря, расходных средств.
8. Контроль за поставками и хранением продукции.
9. Оптимизация бюджета на закупки.

Требования: требовательность

пунктуальность

стрессоустойчивость

умение организовать работу коллектива

умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций

иметь достаточный стаж работы для выполнения своих обязанностей

знания в области этикета, правил подачи блюд и сервировки стола

Условия: стабильные выплаты денежных средств(дважды в месяц),премии,питание,транспорт.