Заведующий производством столовой

Обязанности: Расстановка всех сотрудников на производстве, составлять ТТК, контролировать приготовление и качество продукции, составлять меню, вести учет, графики и табель, работать в программном обеспечении на кассе и рабочем компьютере. Взаимодействовать с клиентской базой, составлять заявки на сырье и материалы, вести контроль за маркировкой. Кассовое обслуживание.

 

Требования: Профильное образование, стаж работы поваром не менее 2х лет, знание компьютера, знание правил Санпин и нормативных правил в сфере обслуживания и общепита.

Пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

 

Условия: Трудоустройство согласно ТК, зарплата 2 раза в месяц по ЗП, удобный график, питание за счет работодателя, скидки внутри компании на продукцию, компенсации.