Начальник производства
от 80 000 ₽
Обязанности: ·
Организация
и контроль всего цикла производства растительных масел и жмыхов (от приёмки
сырья до отгрузки готовой продукции).
Обеспечение
выполнения производственного плана по объёмам, ассортименту и качеству
продукции.
Контроль
соблюдения технологических регламентов, санитарных и гигиенических норм (в
т. ч. требований ХАССП/ISO 22000).
Управление
производственным персоналом (смены, операторы, техники): распределение задач,
обучение, оценка эффективности.
Мониторинг
состояния оборудования, координация ППР и ремонтов, внедрение мероприятий по
повышению надёжности.
Учёт
сырья и готовой продукции; контроль норм расхода и минимизация потерь.
Ведение
производственной документации, отчётов по выпуску, брака, простоям.
Обеспечение
требований охраны труда, промышленной и пожарной безопасности.
Требования: ·
Высшее
техническое или пищевое образование.
Опыт
работы на руководящих должностях в производстве растительных масел/жмыхов — от
1 года.
Знание
технологического оборудования маслянных цехов (прессы, экстрактора, фильтры,
дезодораторы и др.).
Опыт
внедрения и поддержки систем менеджмента качества (ХАССП, ISO 22000, GMP)
приветствуется.
Навыки
чтения технической документации, схем, регламентов.
Уверенный
пользователь ПК (Excel, Word, специализированное ПО).
Ответственность,
организаторские способности, готовность к работе в режиме многозадачности.
Условия: Тип
занятости: полная
занятость
График работы: 5/2,
сменный график (уточняется при собеседовании)
Оформление: по
ТК РФ
Опубликована 6 дней назад
Похожие вакансии
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Новоалтайск